lauantai 18. elokuuta 2012

Juhlintaa

Veljeni kutsui Myn tämänpäiväiseen taloyhtiönsä juhlaan. Hän kun on aktiivisesti mukana talotoimikunnassa ja juhlivat taloyhtiön sekä VVO:n 40-vuotissynttäreitä. Aamupäivällä oli ohjelmassa lastenjuhla, johon My siis sai kutsun enoltansa. Ja sinnehän My sitten lähti kanssani aamupäivällä.

Ohjelmassa oli poniratsastusta...


...tarratatuointeja...


...sekalaista touhua pihoilla...




...kasvomaalausta...



...sekä vielä hepan kyytiin uskaltautumista.


Siinä siis oli lastenjuhla, jonka jälkeen minä lähdin Myn kanssa kotiin lounaalle. Eno jäi juhlimaan. Ohjelmaa oli luvassa koko päivälle. Upeasti olivat laittaneet pihoille juhlailmettä ja loppupäivän ohjelma vaikutti aterioineen, tulennielijöineen, taikureineen, musiikkeineen, tansseinee sun muineen varsin mukavalta. Mahtavaa, että on olemassa tuollaisia aktiivisia asukkaiden viihtymiseen panostavia asukastoimikuntia! Ja kiva, että My pääsi osallistumaan.

Loppupäiväkin oli Myllä kivaa eli monen tunnin leikit ystävänsä kanssa. :-)

Woops

perjantai 17. elokuuta 2012

Se on syksy...

...vaikka aurinko vielä lämmittääkin kesäisissä lukemissa, sillä:
podemme flunssaa
ja
saimme sieniä.

Eli kunnon räkäflunssa vaivaa Mytä ja samalla minuakin. Vielä eilen My oli kunnon kuumeessa ja päivä meni nukkuen tai telkkaria katsellen. 


Tänään ollaan jo jaksettu olla pystyssä ja viettää perjantaiseen tapaan koko perheen leffailtaa. Ja herkuteltiinkin oikein superherkkua! Eli kuten meillä reseptin nimi sanotaan: "metsästäjän vaimon miehen pihvit". Ohje on muokattu kirjasta Toscanan herkut ja näin me siis ruuan valmistamme:

n. 200g tuoreita sieniä tai kuivattuja 30g
n. 3dl lihalientä (fondista)
4 rkl oliiviöljyä
1 sipuli
2-4 naudan ulkofileepihviä (riippuen siis syöjien määrästä)
hiukan vehnäjauhoja
1dl punaviiniä
1 tlk kokonaisina säilöttyjä tomaatteja
suolaa ja mustapippuria

Pienennä sienet (saa olla reiluja paloja) tai liota kuivatut kuumassa vedessä.
Valmista lihaliemi.
Viipaloi sipuli ohuiksi suikaleiksi.
Jauhota pihvit kevyesti.
Valuta ja hienonna tölkkitomaatit (lientä ei siis tarvita).
Kuullota kevyesti sipulit ja paista pihvit ruskeiksi.
Lisää lihaliemi ja viini, tomaatit sekä sienet ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. 
Anna hautua kansi raolla noin tunti. Ja kantta voi tarvittaessa nostaa hetkeksi poiskin, jotta kastike kiehuu kasaan paksummaksi...
Herkuttele viinin ja ciabatan kanssa! (Tai maidon.)
Ja viiniksi siis joku italialainen...



My söi tätä äidin ja isin herkkuruokaa ensimmäistä kertaa ja tykkäsi ihan valtavasti, varsinkin sienistä! Ja koko ruoka oli: "Superjättihyvää!"
(Ja sienet siis tällä kertaa olivat mustatorvisieniä, lemppareitani tähän ruokaan.)


Sienistä kiittäen,
Woops